食用油快速檢測(cè)試劑盒 SHX-

簡 介：食用油脂酸價(jià)和過氧化值快速檢測(cè)使用說明
 
    評(píng)價(jià)食用油是否符合家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，常用的理化標(biāo)是酸價(jià)和過氧化值。過氧化值出衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，說明這不是新鮮的油脂并已開始酸??；酸價(jià)出衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，說明油脂正在并已經(jīng)酸敗。在這兩項(xiàng)衛(wèi)生標(biāo)中，有項(xiàng)出衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，即不能再食用，應(yīng)按廢棄食用油脂處理。

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